Tavasz

A tél elteltével, amely a lelassulás, befelefordulás, nyugalom jelképe a megújulás kerül hangsúlyba. A tavasz.

A tavasz évszaka külsőleg is és biológiailag is megváltoztatja a környezetünket. Tavasszal indul a lombfakadás. Még fagyosak a reggelek mikor, az első rügyekből selymes levelek bújnak elő, a föld alól pedig feltünnek a hajtások, éled a természet. A hőmérsékelet melegszik egyre hosszabbak a nappalok. Elindul egy áramlás, mozgásba lendít minket is, s feltör a szabadság érzete. Egyre inkább kikivánkozunk a napsütésre és a friss levegőre.

A természet egy szempillantás alatt megajándékoz bennünket mindenféle ízletes, illatos és tápanyagban gazdag növénnyel.

Az emberek régóta használják a gyógyító növényeket az egészségük megőrzésére és javítására.

A gyógynövények, amelyek közül sok fűszernövényt is megtalálsz, nem igényelnek semmilyen extra törődést, épp ezért akár a balkonkertedben, akár egy kisebb kertben is létrehozhatsz egy saját gyógynövény kertet, amely nem csak szép és illatos, de nagyon hasznos is.

Talán már sok gyógynövény a te kertedben is megtalálható, csak eddig fűszernövényként ismerted őket, pedig a rozmaring, az oregánó, vagy a citromfű, kakukkfű is egy-egy hatásos gyógynövény is egyben, amelyekből akár ízletes tea készíthető.

A fűszer és gyógynövények különösen jól termeszthetők cserépben is. Az erkélyen levő növényeknél fontos, hogy csak vízelvezető lyukkal ellátott edényekbe ültessük őket.

A finom és tápanyagban gazdag növényeket sok mindenre felhasznáhatjuk a minndenapokban. Gondolok itt salátákra, levesekre, édességekre, smoothikra, limonádéra, teára stb.

Ezért bátorítani szeretnék minndenkit hogy használjátok ezeket a kincseket.

Ha kedvet kaptatok idén ültetni, és kérdésetek van, vagy bizonytalanok vagytok ez ügyben, írjatok bátran és megpróbálunk közösen ötletelni.

Természetes házipatikánkat elkezdhetjük feltölteni az idei első gyógynövényekkel. Ilyen például a kankalin, csalán, pitypang, tyúkhur, pásztortáska, százszorszép...Mielőtt begyűjtjük őket olvassuk el figyelmesen gyüjtési szabályokat.